Beste broodliefhebber,

In de jacht op efficiëntie is brood, ons dagelijks voedsel, zijn ziel kwijtgeraakt. De snelgroeiende, massaal geproduceerde broden die we vandaag de dag vinden, zijn gemaakt van armere granen, gekozen omwille van hun productiviteit, niet hun smaak. De smaak is verwaterd, de voedingswaarde verminderd, en ons lichaam herkent het nauwelijks meer als het voedzame product dat het ooit was.

De Broodrevolutie van Het Traagste Brood brengt hier verandering in. We keren terug naar de kern van wat brood zou moeten zijn: een product van de natuur, de grond, en geduld. Onze revolutie begint met het gebruik van traditionele, oude granen – variëteiten die generaties hebben doorstaan zonder de grond uit te putten. Deze granen geven niet alleen smaak, maar ook diepe voedingswaarde en respecteren de natuurlijke balans van de bodem net zoals we ervaren bij Natural Farming.

Om De Broodrevolutie verder te realiseren zijn wij op zoek naar een graanhulp,…

Beste broodliefhebbers,

In de jacht op efficiëntie is brood, ons dagelijks voedsel, zijn ziel kwijtgeraakt. De snelgroeiende, massaal geproduceerde broden die we vandaag de dag vinden, zijn gemaakt van armere granen, gekozen omwille van hun productiviteit, niet hun smaak. De smaak is verwaterd, de voedingswaarde verminderd, en ons lichaam herkent het nauwelijks meer als het voedzame product dat het ooit was.

De Broodrevolutie van Het Traagste Brood brengt hier verandering in. We keren terug naar de kern van wat brood zou moeten zijn: een product van de natuur, de aarde en geduld. Onze revolutie begint met het gebruik van traditionele, oude granen – variëteiten die generaties hebben doorstaan zonder de grond uit te putten. Deze granen geven niet alleen smaak, maar ook diepe voedingswaarde en respecteren de natuurlijke balans van de bodem net zoals het geval is bij Natural Farming.

Om De Broodrevolutie verder te realiseren zijn wij op zoek naar een…

Hallo iedereen,

dankzij een vriendin mag ik natural-farming-gewijs de handen uit de mouwen steken om een gemengd perceel gelegen te Zulte aan te pakken.

Momenteel vraagt het her-aangeplante bosje nog de nodige aandacht. Het gras staat behoorlijk hoog en de kleine boompjes kunnen deze zomer hulp gebruiken om niet verstikt te geraken door het lange gras.

Wie heeft zin om hierbij te komen helpen?

Er is al een zeis en sikkel aanwezig.

In principe is vanaf nu elke vrijdag en zaterdag mogelijk.

Dit weekend begonnen met Natural Farming door stro uit te strooien in onze moestuin (op het terrein van de natuurlijke moestuinvereniging Kringloop in Dordrecht, NL).

Zaterdag = samentuindag, doe jij ook mee? We gaan er een gewoonte van maken: elke zaterdag samen buiten bezig zijn.

Met Natural Farming en met andere dingen die op deze plek kunnen gebeuren:

eenjarige groenten zaaien-planten-oogsten, samen eten, recepten uitwisselen, takkenwal bouwen, wilgenscherm vlechten, groenbemesters inzaaien en later - met de zeis...? - maaien, uitwaaien, ruimte voelen, bessen plukken, verbindende gesprekken voeren, groenten fermenteren, ontstressen, je kind(eren) meenemen op ontdekking door het buitenleven, in het najaar appelen plukken, noten rapen, notenboompjes met penwortel kweken,...

Hi naturals,

Ik volgde de workshop met Kutluhan in mei 2024 en doe graag ervaring op in Natural Farming. Aangezien ik zelf geen terrein heb steek ik graag de handen uit de mouwen bij initiatieven in de buurt.

Drop a sign !

Groetjes,

Liesbet

Opgeladen door een prachtig weekend NF, ben ik op zoek naar landbouwgrond. Ik wil aan de slag terwijl mijn hoofd het nog niet weet. 😊

Dag vrienden van de natuur, mijn naam is Leen afkomstig uit het mooie pajottenland Tollembeek.

Sinds vorig jaar gestart met natural farming en een stuk permacultuur in mijn huurtuin.

Ik heb een leuk adresje gevonden waar ze bio-stro verkopen. De Biohoeve in Deftinge Geraardsbergen.

Het zou leuk zijn mensen te leren kennen en samen te kunnen werken in de tuin.

Wie interesse heeft, laat gerust iets weten, je kan me bereiken op 0473452586.

Groetjes Leen Soleil

Hello, I am Stefano 36 year old. I have been living in Brussels since March 2016. I move easily from the office with the suit during the week to the wood with my beloved truffles hunting dog Filou during weekends. I was born and bred in Rome but spent all the summers (3 months) in Abruzzo where my grandparents were living in a small countryside village of 300 persons. There I have nurtured my passion for nature and grasped the gift of a less frenetic life by following my farmer uncle. I am not there yet, but I would love to increase my days spent in contact with nature and learn to grow my own vegetables. I do not have a garden and I am not a farmer geek…but I have two arms and good legs ;) if you need a volunteer in the area close to Brussels, I will…